Self & Service – Fokus Gästeruf
Wer kennt sie nicht, die kleinen, handlichen Pager die man in manchen Selfservice-Restaurants überreicht bekommt? Man bestellt, setzt sich und wird per Signal informiert, wenn das bestellte Essen abholbereit ist. Pager sind nur eine Möglichkeit für Gastronomen, das Selfservice-Angebot, in diesem Fall Selbstabholung, zu unterstützen. Wir haben einige Systeme für Sie verglichen.
WeiterlesenNeue Serie: Fokus Self & Service
Neue Serie: Fokus Self & Service: Mehr Gewinn in der Außengastro mit Selfservice! Spätestens seit den ersten warmen Tagen dieses Jahr ist vor allem eine Technik in aller Munde. Manche nennen es digitale Speisekarte mit Bestellfunktion, manche bestellen am Terminal, manche nutzen Selfordering. Gemeint ist immer dasselbe: Eine digitale Bestellfunktion innerhalb eines gastronomischen Betriebs….
WeiterlesenFokus Franchise-Management
Wir wissen nun reichlich, sowohl zu Franchisegebern als auch zu Franchisenehmern.
Zum Abschluss unserer Fokus Franchise Serie wollen wir ein, wie wir finden, zentrales Erfolgsinstrument im Franchise-Bereich näher beleuchten: das digitale Franchise-Management. Ein Laden – ein Management. So weit, so gut. Aber wie behalte ich den Überblick über mehrere Läden? Jetzt erfahren!
WeiterlesenWebinar: Service-Optimierung
In Zeiten von Personal- und Fachkräftemangel und erschwerten Arbeitsbedingungen durch massiv steigende Kosten kann guter Service ein echter Umsatzbooster für jeden Gastro-Betrieb sein. Aber was heißt es, besseren Service zu bieten? Womit punkte genau ich bei meinem Gästen für mehr Umsatz? Um das Thema aus verschiedenen Blickwinkel beleuchten zu können, gibt’s ein neues Webinar…
WeiterlesenFokus Franchisenehmer
Das eigene kleine Café, die trendige Bar, das Szene-Restaurant: Sich in der Gastronomie selbstständig zu machen, ist für viele ein Traum – und bei dem bleibt es auch oftmals. Was so romantisch und idealistisch klingt, ist ein knallharter Unternehmer-Job, der jedem viel abverlangt. Sowohl Kapital als auch vielfältiges Know-how, Ausdauer, Mut und Leidenschaft sind hier nötig.
WeiterlesenWebinar: Fokus Franchise
Von Kassenbuch bis BWA: Gastronomen müssen alle Prozesse ihres Betriebes gut kennen und steuern sowie sich auch mit der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) auseinander setzen, die wichtige Informationen über Leistungsfähigkeit und Ertragslage des Betriebes enthält. Dazu haben Amadeus360 und Hospitality Pioneer ein neues Webinar vorbereitet – jetzt anmelden!
WeiterlesenFokus Franchisegeber
Serienreif! Fokus Franchisegeber: Wie wäre es, mit dem eigenen Erfolg in Serie zu gehen und ein Franchise-Unternehmen gründen? In diesem Beitrag haben wir für Sie viele interessante Aspekte dazu gesammelt, die Ihnen einen Einblick in die Aufgaben, Rechte und Pflichten als Franchisegründer bzw. Franchisegeber liefern sollen! Franchisegeber sein – was heißt das genau?
WeiterlesenAußengastro mit Amadeus360
Der Frühling ist da (zumindest meteorologisch) – und mit ihm auch wieder Außengastronomie ohne Handschuhe, Mütze und Moonboots! Sobald es draußen wärmer wird und die Sonne scheint, zieht es alle wieder auf die Terrassen und Biergärten der Restaurants, Bars, Cafés usw. – und das verspricht mehr Umsatz! Für die Betreiber heißt das: Außenflächen fit machen!
WeiterlesenWebinar: Kassenbuch & BWA
Von Kassenbuch bis BWA: Gastronomen müssen alle Prozesse ihres Betriebes gut kennen und steuern sowie sich auch mit der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) auseinander setzen, die wichtige Informationen über Leistungsfähigkeit und Ertragslage des Betriebes enthält. Dazu haben Amadeus360 und Hospitality Pioneer ein neues Webinar vorbereitet – jetzt anmelden!
WeiterlesenNeue Serie: Fokus Franchises
Neue Serie: Fokus Franchises. Sie lieben Gastro, sind Gastgeber aus Leidenschaft und entschließen sich auch beruflich in diese Richtung gehen zu wollen? Jetzt stellt sich nur noch die Frage: Was genau will ich machen? Die Gastronomie ist schließlich so mannigfaltig wie wir Menschen selbst – und es bieten sich unendlich viele Möglichkeiten bei einer Unternehmensgründung….
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