Interview BrauereiWirtschaft
Digitalisierungsexperten sehen im Selfservice, im Selfordering und auch im Selfpayment speziell in der Gastronomie DIE effiziente und lukrative Möglichkeit, jetzt und in Zukunft den Personalmangel abzufedern. Wir haben mit Thomas Graf, Betriebsleiter der BrauereiWirtschaft, gesprochen, warum er Selfordering einsetzt und wie seine Erfahrung damit ist. Lesen Sie jetzt das brandneue Interview!
WeiterlesenWebinar: Kassenbuch & BWA
Von Kassenbuch bis BWA: Gastronomen müssen alle Prozesse ihres Betriebes gut kennen und steuern sowie sich auch mit der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) auseinander setzen, die wichtige Informationen über Leistungsfähigkeit und Ertragslage des Betriebes enthält. Dazu haben Amadeus360 und Hospitality Pioneer ein neues Webinar vorbereitet – jetzt anmelden!
WeiterlesenNeue Serie: Fokus Franchises
Neue Serie: Fokus Franchises. Sie lieben Gastro, sind Gastgeber aus Leidenschaft und entschließen sich auch beruflich in diese Richtung gehen zu wollen? Jetzt stellt sich nur noch die Frage: Was genau will ich machen? Die Gastronomie ist schließlich so mannigfaltig wie wir Menschen selbst – und es bieten sich unendlich viele Möglichkeiten bei einer Unternehmensgründung….
WeiterlesenAmadeusKasse und Netzwerk
Kassensysteme wie Amadeus360 brauchen immer auch ein funktionierendes und stabiles Netzwerk, damit Kasse und Endgeräte ordnungsgemäß und effizient funktionieren und es keine Ausfälle gibt. Bevor Sie sich aber das dazugehörige Netzwerk einrichten lassen, sollten Sie Ihr Gebäude/ die Location und ggf. auch die Umgebung berücksichtigen udnsich umfangreich informieren.
WeiterlesenFokus AmadeusKasse
Gastronomen wollen Kasse machen – klar, müssen sie! Die Wahl des richtigen Kassensystems kann dabei entscheidend sein, denn Kasse ist nicht gleich Kasse. In diesem Beitrag geben wir Ihnen einen Einblick, was eine Kasse können sollte und was für Sie bei uns drin ist! Wichtig ist: Nehmen Sie sich Zeit für die Wahl des für Sie passenden Kassensystems – eines, das Ihren Anforderungen gerecht wird und auch rechtlich safe ist!
WeiterlesenGastro-Trends 2023
“In ist, wer drin ist”, oder wie war das? Was ein bisschen nach Schickeria-Slang klingt, ist doch meist als Anerkennung für einen bestimmten Laden gemeint. Er ist angesagt, liegt im Trend, entspricht dem Zeitgeist und den Ansprüchen des Publikums, setzt vielleicht sogar neue Maßstäbe. Wir haben für Sie acht Trends für 2023 zusammengestellt, die Sie sich näher ansehen sollten! Gleich reinlesen und Meinung bilden!
WeiterlesenMehrweg-Angebotspflicht in der Gastro
Wir mögen es gut verpackt! Ob Lebensmittel oder Haushaltsartikel – Verpackungen helfen uns, Waren besser zu dosieren, zu portionieren, aufzubewahren oder handhaben zu können. Die Kehrseite: Ob Pappe, Papier, Karton, Kunststoff usw. – der Verbrauch an Verpackungsmaterial steigt damit natürlich auch kontinuierlich – und schadet massiv unserer Umwelt!
WeiterlesenRückblick 2022
Die Themen, die Gastronomen tagtäglich begegnen, sie begeistern oder auch belasten, sind so mannigfaltig wie die Gastronomie selbst! Das haben wir 2022 zum Anlass genommen, um mit Experten aus Gastronomie, Wirtschaft, Steuern und Finanzverwaltung über eben genau solchen Aspekte, Herausforderungen und Perspektiven zu sprechen. Hier unser Rückblick.
WeiterlesenDigital ins neue Jahr
Die Vorweihnachtszeit ist für die meisten Gastronomen die intensivste Phase des Jahres – es herrscht Hochbetrieb und auch der steuerliche Jahresabschluss steht an. Dann heißt es: Überblick und kühlen Kopf bewahren – speziell wenn es um Dokumente geht! Wir empfehlen in 2022 noch folgende Dinge zu erledigen – gleich reinlesen und entspannt ins neue Jahr starten.
WeiterlesenCHEFS CULINAR & Gastro-MIS
CHEFS CULINAR hat sich an dem Gastronomie-Plattform-Anbieter Gastro-MIS beteiligt. Die Beteiligung gilt vorbehaltlich der Zustimmung des Kartellamts. Beide Unternehmen starten ab sofort eine strategische Partnerschaft. Ziel der Zusammenarbeit ist es, professionelle Digitalisierungsangebote für die Gastronomie & Hotellerie noch weiter voranzubringen.
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