Mitarbeiterbindung in der Gastro

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    Mitarbeiterbindung in der Gastro

    Wohl jeder Gastronom:in kann hier zustimmen: Gutes Personal zu finden ist eine Mammutaufgabe! In der Gastronomie und Hotellerie fehlen in Deutschland hunderttausende Mitarbeitende. Auf der anderen Seite brauchen viele Gastronomen speziell im Sommer oft zusätzliches Personal, um den Bedarf zum Beispiel im Biergarten/ bei Events zu decken. 

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    Außengastronomie im Herbst & Winter

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    Außengastronomie im Herbst & Winter

    Wenn die ersten Blätter von den Bäumen fallen und die Nächte länger und kühler werden, verabschiedet sich der Sommer und damit auch die Außengastronomie. Aber wie wäre es, wenn gastronomische Betriebe ihre Außenräume so aufrüsten, dass sie ganzjährig auch draußen nutzbar sind? Mehr Raum für Gäste schaffen ist das Motto! 

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    Umsatzbringer Weihnachtsfeier

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    Umsatzbringer Weihnachtsfeier

    Kaum sind die Sommerferien und das Oktoberfest vorbei, füllen sich die Regale im Supermarkt mit Lebkuchen und Nikoläusen. Ja, richtig, das war doch was …. in gut drei Monaten ist nun mal Weihnachten und wer schlau ist, bucht, plant und organisiert jetzt die Firmen-Weihnachtsfeier. Hier 6 Tipps für Sie.

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    Webinar: Selfservice-Mythen

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    Webinar: Selfservice-Mythen

    Selfservice und Selfordering werden täglich beliebter! Immer mehr Gastro-Betriebe erhöhen damit Ihren Umsatz und die Kundenzufriedenheit. Gibt’s da nicht weniger Trinkgeld? Sinkt damit nicht die Service-Qualität? Das lohnt sich nicht! Wir klären die 10 bekanntesten Mythen auf…

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    Webinar zur Außengastro

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    Webinar zur Außengastro

    Nach diesem trostlosem Corona-Winter sind wir uns wohl alles einig: Wir wollen endlich wieder r(ausgehen) – und mit dem Wegfall vieler Corona-Maßnahmen steht einer erfolgreichen Frühlings- und Sommersaison in der Gastronomie nichts mehr im Weg! Dafür haben wir zwei Asse: Selfcheckout und Selfordering!

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    Webinar zu digitalem Marketing

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    Webinar zu digitalem Marketing

    Die Welt – vor allem auch in der Gastronomie – hat sich in den letzten zwei Jahren stark verändert. Anforderungen wie Ansprüche steigen kontinuierlich. Doch wie geht man am besten damit um? Unser Rat: Nehmen Sie die Herausforderung an und erkennen Sie die Chancen, die der Wandel mit sich bringt.

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    Serie: Corona Marketing Tipps – Tonalität

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    Serie: Corona Marketing Tipps – Tonalität

    Nutzen Sie sogenannte Hashtags, um mit wenigen Worten viel auszudrücken. Gerade in Bezug auf Corona haben sich ein paar # fest etabliert: #stayhealthy symbolisiert Fürsorge…

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