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In den Amadeus Webinaren erhalten Sie fachliche Einsichten in relevante Themen ohne große Produktwerbung

Blog

Im AmadeusBlog finden Sie alles rund um Kasse, Software und Marketing für die Gastronomie

Handbuch

Unser Handbuch / Dokumentation enthält Implementierungsanleitungen und die häufigsten Fragen

Webinare

Termine

23.11.2022 HospitalityPioneers Webinar

Gastro & Recht 2/2 – Neuerungen 2023

 

Thema:

„Aktuelle rechtliche Stolperfallen für die Gastronomie – Fokus Neuerungen 2023“

Referent:innen:
  • Stefanie Boeck (ehem. Milcke), GF/CMO/CSO Gastro-MIS GmbH
  • Lea Frank, Co-Founder/ CEO Anybill
  • Oliver Huq, Dipl. Jur. Rechtsanwalt
  • Matthias Potthast, Co-Founder Relevo
Inhalte u.a.:
  • Mehrweg statt Einweg – die neue Pfandregelung ab 01.01.2023
  • KassenSichV – Update zu TSE und digitalen Bons

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15.11.2022 HospitalityPioneers Webinar

Gastro & Recht 1/2 – Fokus Mitarbeiter

 

Thema:

„Aktuelle rechtliche Stolperfallen für die Gastronomie – Fokus Mitarbeiter“

Referent:innen:
  • Stefanie Boeck (ehem. Milcke), GF/CMO/CSO Gastro-MIS GmbH
  • Oliver Huq, Dipl. Jur. Rechtsanwalt
  • Michael Müller, Steuerberater bei Müller & Polz
Inhalte u.a.:
  • Mitarbeiter-Verpflegung – was ist erlaubt?
  • Trinkgeld-Abrechnung und Selfordering – geht das?
  • Zeiterfassungspflicht – was jetzt?
  • Inflationsprämie – wie geht das richtig?

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21.09.2022 HospitalityPioneers Webinar

10 Gastro-Challenges

 

Thema:

„Herausforderungen in der Gastro – gelöst!“

Referent:innen:
  • Stefanie Boeck, Geschäftsführerin/ CMO/ CSO Gastro-MIS
  • Dr. Sebastian Hecker, Geschäftsführer we-do.ai/ foodcall
Inhalte u.a.:
  • Automatische Bestellannahme online und telefonisch
  • Kommunikation trotz Sprachbarrieren bei Mitarbeitern und Gästen
  • Voll automatisches Außerhaus-Geschäft
  • Ständige Erreichbarkeit
  • Zahlungssicherheit bei Bestellungen auf Abholung

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27.07.2022 Gewinnblick Webinar

Let’s talk about Selfservice

 

Thema:

„Selfservice Mythen aufgedeckt“

Referentinnen:
  • Stefanie Boeck, Geschäftsführerin/ CMO/ CSO Gastro-MIS
  • Daniela Huber, Digitalisierungsgestalterin / Zentrales Marketing Gewinnblick
Inhalte u.a.:
  • Innovationen, Megatrends & Gästeerwartungen 2022
  • Selfservice Konzepte
  • Szenarien & Einsatzgebiete
  • Fakten Fakten Fakten
  • Zukunftsperspektiven

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21.06.2022 HospitalityPioneers Webinar

Die nackte Wahrheit über Selfordering

 

Thema:

„Die 10 Mythen des Selfservice in der Gastronomie“

Referent:innen:
  • Stefanie Boeck, Geschäftsführerin/ CMO/ CSO Gastro-MIS
  • Christian Fiedler, GF Hospitality Pioneers
  • Andreas Finke, Gründer/GF Capina
  • Moritz Heininger, Gründer/GF DIDIT
Inhalte u.a.:
  • Was kann Selfservice?
  • Für wen ist es passend?
  • Wie funktioniert es?

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02.06.2022 Webinar mit Consult-SK

Alles zur Kassenprüfung

 

Thema:

„Kassenprüfung: So erreichen Sie Integrität und Vollständigkeit der Daten“

Referent:innen:
  • Dr. Mirco Till, CEO Gastro-MIS GmbH, Experte für TSE
  • Stefanie Boeck, Geschäftsführerin/ CMO/ CSO Gastro-MIS
  • Stephan Kaup, Gründer/ Managing Partner, Consult-SK
  • Tobias Teutemacher, Dipl. Finanzwirt und Steuerfahnder
Inhalte u.a.:
  • Sind die Kassendaten vollständig?
  • Bin ich für die Prüfung gerüstet?
  • Wie hängen GoBD und Fiskalisierungsanforderungen zusammen?
  • Woher stammen die Daten zur Prüfung?
  • Warum QR-Code auf dem Kassenzettel?

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26.04.2022 HospitalityPioneers Webinar

Fit für die Außengastro

 

Thema:

„Mehr Gewinn mit digitalen Self-Service-Lösungen“

Inhalte:
  • wie Sie Ihren Personalmangel abfedern
  • wie Sie Wartezeiten verkürzen
  • wie Sie den Umsatz pro Gast erhöhen
  • wie Sie die Zufriedenheit steigern und
  • wie Sie Ressourcen sparen!

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21.04.2022 Webinar Marketing 2.0

Digitales Marketing für die Gastro

 

Thema:

„Gastro-Marketing 2.0“

Teilnehmer:
  • Stefanie Milcke, CMO/CSO und Geschäftsführerin bei Amadeus360
  • Barbara Schindler, freie Journalistin und Texterin für Fachmedien
  • Michael Kuriat, Speaker, Marketing Experte, GF TNC Production
  • Christian Lemke, Co-Inhaber der Google Ads Agentur Maggie M.
  • Carlos Freding, Unternehmer und Gastro-Unternehmensberater
Inhalte u.a.:
  • wie Sie es schaffen, dass die Presse über Sie berichtet
  • wie Sie Ihre Empfehlungsmaschine anwerfen
  • wie Sie neue Kunden über digitale Anzeigen generieren
  • wie Sie digitale Kommunikation für Ihre Zwecke nutzen 
  • wie Sie den Tante Emma-Effekt sinnvoll einsetzen.

 

07.04.2022 Webinar mit Consult-SK

Kassenprüfung mit AmadeusVerify

 

Thema:

„KassenSichV:  So prüft das Finanzamt mit AmadeusVerify

Teilnehmer:
  • Gerd Achilles, Dipl. Finanzwirt (FH), Autor und Dozent
  • Dr. Mirco Till, Geschäftsführer Gastro-MIS GmbH
  • Stefanie Milcke, Geschäftsführerin/CMO Gastro-MIS GmbH
  • Stephan Kaup, Gründer und Managing Partner, Consult-SK GmbH
Inhalte u.a.:
  • Steuerliche Verfahrensdokumentation
  • Kassennachschau
  • Technische Sicherheitseinrichtungen
  • Inhaltliche Kontrolle mit der Prüfsoftware AmadeusVerify

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15.03.2022 HospitalityPioneers Webinar

Dream-Team Kassenbuch & Personal

 

Thema:

„Kassenbuch und Personalverwaltung – ein unschlagbares Duo“

Inhalte:
  • Personal: alle Daten und Dokumente auf einen Blick
  • Mitarbeiter: bessere Kommunikation und Zeiterfassung
  • Schnittstellen: Unmittelbare Weiterverarbeitung zur DATEV
  • Dokumente: Online-Zugriff auf das Belegarchiv
  • Steuern: Hohe Zeitersparnis für Steuerberater und Mandant

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07.02.-09.02.2022 ErfaWebTalks

Drei Tage digitale Messe

 
Themen:
  • Tag 1: Restaurant 2.0
  • Tag 2: Selforderung
  • Tag 3: Bestellsysteme
Teilnehmer u.a.
  • Kerstin Rapp-Schwan (Tellerrrand Consulting)
  • Thomas Koch (Terrassenprofi)
  • Markus Schwarzenmacher (MeinBusiness)
  • Edith Roebers (Die Wirteschule)
  • und viele mehr
Inhalte u.a.:
  • Strategien, Tipps und Tricks für die Gastronomie von morgen
  • Welche Vorteile bietet Selfordering im Vergleich zum klassischen Service?
  • Was spricht für eine digitales Bestellsystem spricht,

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25.01.2022 Hospitality Pioneers Webinar

Kassenbuch zur Business Optimierung

 

Thema:

Das Amadeus360 Kassenbuch – Der versteckte Held für Ihre Unternehmensplanung

Inhalte:
  • Nutzen Sie Ihr Kassenbuch schon zur Prozessverkürzung?
  • Nutzen Sie schon eine direkte Schnittstelle zur DATEV?
  • Nutzen Sie Ihre Daten, Analysen und Berichte für Ihre Jahresplanung?
  • Nutzen Sie umsatzbezogene Personalplanung?

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18.1.2022 Zweites Webinar von Peters, Schönberger & Partner (PSP)

KassenSichV für Großunternehmen

 

Thema:

„Kassenfiskalisierung für Großunternehmen – Cloudkassen, Umgebungsschutz & Co. in der Analyse“

Teilnehmer:
  • Stefan Groß, Steuerberater und Partner bei PSP
  • Gerd Achilles, Dipl. Finanzwirt (FH), Autor und Dozent
  • Dr. Mirco Till, Geschäftsführer Gastro-MIS GmbH
Inhalte:
  • Gibt es Fälle, wo unklar ist, ob die verwendeten Systeme „Kassencharakter“ haben?
  • Was muss beim Umgebungsschutzes konkret erfüllt werden?
  • Auf was bezieht sich die steuerliche Verfahrensdokumentation genau?
  • Was muss man in Sachen Datenschutz beachten, wenn Kassendaten Personenbezug ausweisen?

Zur Anmeldung

13.12.2021 Webinar von Peters, Schönberger & Partner (PSP)

Alles im Lot mit der Finanzverwaltung

 

Thema:

„Kassenfiskalisierung für KMU – Wann droht Ärger mit der Finanzverwaltung?“

Teilnehmer:
  • Stefan Groß, Steuerberater und Partner bei PSP
  • Gerd Achilles, Dipl. Finanzwirt (FH), Autor und Dozent
  • Dr. Mirco Till, Geschäftsführer Gastro-MIS GmbH
Inhalte:
  • Wann hat ein Aufzeichnungssystem auch eine Kassenfunktion?
  • Wie läuft das mit der Cloud-TSE und dem Umgebungsschutz?
  • Was bedeuet die steuerliche Verfahrensdokumentation genau?
  • Wie sieht die Kassen-Nachschau jetzt aus?

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30.11.2021 Hospitality Thementalk

Gemeinsam gegen den Fachkräftemangel

 

Thema:

„Hilfe, wir finden keine Mitarbeiter“

Teilnehmer:
  • Jens Dzurny, DEHOGA Sachsen
  • Andreas Poth, Best Western Plus Kurhotel Obermaintherme
  • Jens Müller, Aposto Bamberg
  • Joachim Kastner, Schlosshotel Burgellern
  • Stefanie Milcke, Amadeus360
Inhalte:
  • Personaleffizienz erhöhen
  • Verwaltung reduzieren
  • mit Daten Wachstum und Kosten optimieren
  • neue Konzepte und Zunkunftsprojekte, wie Einsatz von Robotern

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27.09.2021 Hospitality Thementalk

Wie gelingt die Umstellung zu einer nachhaltigeren Betriebsführung? 

 

Thema:

#digitalrenovieren – in welchen Schritten gelingt die Digitalisierung von Prozessen im Tagesgeschäft?

Teilnehmer:
  • Anastasia Hofmann, Co-Founder, Kitro
  • Ole Grünert, Director Sales, Hospitality Digital (Metro AG)
  • Oliver Huq, Rechtsanwalt, Schumacher & Partner RAe
  • Jens Müller, Aposto
  • Stefanie Milcke, Amadeus360
Inhalte:
  • Möglichkeiten und Grenzen von digitalen Werkzeugen
  • Digitalisierung von Prozessen im Tagesgeschäft
  • wo solltet digitalisiert werden und wo sollte der Mensch im Vordergrund stehen
  • Aspekte des Datenschutzes

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03.08.2021 Hospitality Talk/ Roundtable
Tipps für nachhaltigen Erfolg in der Gastro

 
Thema:

Große Wachstumschancen, weniger Risiken – die neue Franchise Generation

Teilnehmer:
  • Torsten Petersen, Enchilada
  • Patrick Junge, Peter Pane
  • Jens Müller, Aposto
  • Christian Kuper, Vincent Vegan
  • Stefanie Milcke, Amadeus360
  • Torben Leif Brodersen, Deutscher Franchiseverband
Inhalte:
  • Automatisierung zeitaufwändiger Prozesse,
  • Daten- und Analyse Tools, um Betriebe zu optimieren
  • Kommunikationstools für Ihr Team
  • und vieles mehr

Zur Anmeldung

20.07.2021 ERFA TSE Talk

 
Thema:

TSE – Steuerfalle für Gastronomen?

Sprecher:
  • Ingo Lenßen, TV-Anwalt (angefragt)
  • Tobias Teutemacher, Steuerfahner und Steuerexperte
  • Dr. Mirco Till, Geschäftsführer Gastro-MIS und TSE Experte
  • Thomas Maly, GSV Kassensysteme
  • Bodo von Laffert, Geschäftsführer OktoPoS
  • Marcel Kossira, Steuerberater
Inhalte:
  • Wozu ist eine TSE eigentlich gut?
  • Was ist der Unterschied zwischen Hardware- und Cloud-TSE?
  • Welche Steuerfallen gibt es?
  • Kann man sich davor schützen?

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15.06.2021 IHK Neubrandenburg
Guided-Tour KassenSichV-Dschungel

 
Thema:

Anforderungen an Kassensysteme und Technische Sicherheitseinrichtungen

Sprecher:
  • Dr. Mirco Till, CEO Gastro-MIS GmbH
  • Andrea Schanz, Finanzministerium Mecklenburg-Vorpommern
  • Jaqueline Kolberg-Ziebell, Finanzministerium Mecklenburg-Vorpommern
Inhalte:
  • Anforderungen aus Sicht der Finanzverwaltungen
  • TSE Szenarien und Lösungen

18.05.2021 Hospitality Talk
Start der Außengastronomie

 
Thema:

3 Erfolgsfaktoren zur Öffnung der Außengastronomie

Amadeus Teilnehmer:

Stefanie Milcke, CMO / CSO Amadeus360

Inhalte:
  • Recap: Raumplanung
  • Fokus Kundenerlebnis
  • Fokus Prozesse
  • Fokus Förderung
  • Kontaktloser Biergarten

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20.04.2021 Hospitality Talk
Das krisensichere Kassensystem

 
Thema:

Auf, zu, auf, zu – das Kassensystem für alle Fälle.

Amadeus Teilnehmer:

Stefanie Milcke, CMO / CSO Amadeus360

Inhalte:
  • Variable Kassenplätze nutzen
  • Profitable Speisen berechnen
  • Smarten Onlineshop einrichten
  • Lieferando-Schnittstelle integrieren
  • Reservierungspflicht easy managen
  • Kosten-Nutzen-Analyse erstellen
  • und vieles mehr

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09.03.2021 Intergastra Digital
Hilfe ich brauche ein neues Kassensystem

 
Thema:

ErfaWebTalk auf der INTERGASTRA digital zur Fragestellung, wie man (s)ein neues Kassensystem findet.

Amadeus Teilnehmer:

Stefanie Milcke, CMO / CSO Amadeus360

Inhalte:
  • Wie das richtige Kassensystem finden?
  • Verknüpftes Reservierungssystem
  • Mobil bonieren
  • TSE und KassenSichV
  • Bonusprogramme
  • Selfordering

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17.02.2021 Gastgewerbe Magazin
Thementag „Digital Renovieren“

 
Thema:

„Digital Renovieren“ – der brandneue Online-Thementag des Gastgewerbemagazins.

Amadeus Teilnehmer:

Mit dabei: Dr. Mirco Till & Stefanie Milcke

Inhalte:
  • RoundTable: Zukunftsorientiertes Gastgewerbe
  • Themeblock Hygiene – Veranstaltungsgewerbe, Zertifikate & HACCP
  • Themenblock digital renovieren – u.s. Masterclass „Lockdown erprobte Onlineshop“
  • Themenblock neue Geschäftsmodelle – Hotel als Home Office, mobiles arbeiten…
  • Networking

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AmadeusBlog

Amadeus Blog komprimiert

News & Updates

In unserem Blog halten wir Sie sehr gerne auf dem Laufenden, was sich rund um Kasse, Software und Marketing für die Gastronomie so tut. 

Infografiken & Merkblätter

Die spannendsten und wichtigsten Themen bereiten wir regelmäßig als Infografik oder Merkblatt auf. Auch die finden Sie in unserem Blog… und häufig auch direkt in Google. Gerne herunterladen und Teilen.

Zum AmadeusBlog

Handbuch

Einführung in Amadeus360

In unserem Handbuch werden Sie behutsam an Amadeus360 herangeführt. In der Einführung finden Sie Artikel wie:

  • Willkommen bei Amadeus360
  • Migration von gastroCockpit zu Amadeus360
  • Was ist Amadeus360
  • Laden für Amadeus360 anlegen

Zur Einführung in Amadeus360

 

Kassenbuch

Zum Kassenbuch finden Sie Artikel wie:

  • Kassenbuch einrichten
  • Digitales Kassenbuch ausfüllen
  • Gutscheine in Amadeus360
  • Zeiterfassung ausfüllen

Zur Einführung ins Kassenbuch

Personalplanung

Für Ihre Personalplanung finden Sie Artikel wie:

  • Dienstplan-Einstellungen
  • Mitarbeiteransicht

Dienstpläne

  • Mitarbeiterliste
  • Mitarbeiterstammdaten

Mitarbeiter-Verwaltung

 

AmadeusGo

Bei AmadeusGo sind Inhalte verfügbar wie:

  • Allgemeine Konfiguration
  • Variante 1, 3 oder 3

AmadeusGo

Weiterführende Informationen über die GoBD

AmadeusKasse

… natürlich zahlreiche Artikel zur Kasse:

  • Hardware und Betriebssysteme
  • Controlpanel / Installer
  • AmadeusII Backoffice
  • Bonsteuerung
  • Monitoring
  • Orderman
  • ….

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in der Gastronomie