Kassensystem mit Grips
Gastronomen wollen Kasse machen – klar, müssen sie! Die Wahl des richtigen Kassensystems kann dabei entscheidend sein, denn Kasse ist nicht gleich Kasse. Wie so oft im Leben braucht es den richtigen Deckel zum Topf! 😉
In diesem Beitrag geben wir Ihnen einen Einblick, was eine Kasse können sollte und was für Sie bei uns drin ist!
Kassensystem – die Geldkassette hat ausgedient
Zugegeben – ein neues Kassensystem klingt erstmal nach Aufwand, insbesondere wenn Mitarbeiter auf das System geschult werden müssen. Aber es lohnt sich: Nach der Auswahl der richtigen Kassensoftware werden Gastronomen im Tagesgeschäft umfangreich unterstützt:
- Die Kasse vereinfacht die Abrechnung dank automatisiertem Tagesabschluss
- Sie zeichnet alle Geschäftsvorfälle, Zahlungswege und Umsatzdaten auf
- Sie liefert die Daten für Auswertung & Optimierung
- Sie wickelt alle Transaktionen effizient ab
- Sie erstellt Rechnungen
Wichtig ist: Nehmen Sie sich Zeit für die Wahl des für Sie passenden Kassensystems – eines, das Ihre Anforderungen erfüllt und mit dem Sie auch rechtlich auf der sicheren Seite sind.
Was gilt es zu beachten?
Jeder Gastronom sollte sich bei seiner Kassenwahl folgende Fragen stellen:
- Was soll die Kasse können?
- Standkasse als Kassenserver?
- Handhelds für kurze Laufwege?
- Vollgastro- oder Checkout-Kasse?
- Anschaffungskosten/Budget?
- Anforderungen an die Bedienbarkeit?
- Welche Workflows sollen umgesetzt werden?
- Bestandsverwaltung gewünscht?
- Alle Sicherheitsstandards erfüllt?
- Ist die Kasse bei Internetausfall stabil?
- …
Für mehr Durchblick haben wir hier mehr Hintergrundinformationen zu einzelnen Fragen für Sie gesammelt:
Mobile Kassen
- werden auf einem mobilen Endgerät genutzt,
- reduzierte Funktionalität gegenüber Standkassen,
- benötigen zwingend stabiles WLAN-Netzwerk,
- sind kompakt und leicht zu transportieren.
Standkassen
haben im Vergleich dazu
- eine höhere Rechenleistung sowie Speicherkapazität,
- eine Vielzahl von Funktionen und Erweiterungsmöglichkeiten,
- durch LAN-Verbindung stabileres Internet.
Tipp: Unsere Lösung kann auch mit Android-Endgeräten arbeiten (stabiles WLAN-Netzwerk und zusätzlicher Server vorausgesetzt).
Vollgastro-Kassen
Vollgastro beschreibt eine Gastronomie mit einem oder mehreren Gasträumen sowie mit Servicepersonal und Küche. Es gibt den klassischen Tischservice mit zugewiesenen Tischen. Ein Tisch bleibt während des Besuchs eines Gastes in der Kasse geöffnet und wird bei Bezahlung geschlossen.
Checkout-Kassen
Checkout-Gastronomie ist im klassischen Sinne Bestellung, Bezahlung und Abholung an der Theke, kein Servicepersonal (Bestellung am Tisch nicht gewünscht). Bestes Beispiel sind diverse Fast-Food-Ketten. Hier wird nach der Bestellung sofort bezahlt und der Tisch abgeschlossen. Dadurch sind keine einzelnen Tische zum Bonieren notwendig, sondern es wird nur “ein” Tisch genutzt. Ein schnelleres Bonieren ist möglich, da kein Tisch-Wechsel notwendig ist.
Die Wahl des Konzepts entscheidet auch, welche Kasse Sie benötigen und welche Anforderungen diese erfüllen muss.
Unser Tipp: Die AmadeusKasse kann zwischen beiden Systemen hin- und herschalten.
Unerlässlich: Netzwerkumgebung!
Voraussetzung für eine erfolgreiche Kassensystem-Integration ist eine Netzwerkumgebung, weil mehrere Geräte miteinander verbunden werden und kommunizieren müssen. In der Gastronomie sind das Kassen, Drucker, Küchen- und Servicemonitore, Terminals, Handhelds ect. (In Kürze dazu ein umfangreicher Extra-Beitrag).
Herausforderungen könnten sein:
- Sicherheit: Datendiebstahl und Hackerangriffe unterbinden
- Bauweise – Stahlträger, dicke Wände vorhanden?
- Skalierbarkeit: Ist es möglich, weitere Geräte einfach hinzuzunehmen?
- Erweiterungen: Ist es möglich, weitere Technologien einzubinden?
Was spricht für die AmadeusKasse?
Die AmadeusKasse ist für alle Eventualitäten sehr gut aufgestellt.
- Intuitive Oberfläche
- Einzigartiger Look & Feel
- Leicht bedienbar für Mitarbeiter ohne technische Vorkenntnisse
- Split-Funktion (Aufteilung der Tische möglich)
- Im Abo immer auf dem neuesten Sicherheitsstand
- Leichts bonieren durch individuelle Farbanpassung der Buttons
- Buttons individuell belegbar
- Schnelle Reaktionszeit der Oberfläche
- Offline-Modus mit Nach-Synchronisation
- Offene Architektur mit einer Vielzahl an Schnittstellen
- Kasse flexibel erweiterbar: Mehrere Standkassen, Küchenmonitore, Handhelds…
Auch hinter den Kulissen ist einiges geboten
Durch das Backoffice haben Sie die Möglichkeit, Artikel, Finanzwege, Menüs sowie Sammelrechnungen anzulegen und sogar die Zeiterfassung über die Kasse abzubilden. Die Bestandsverwaltung in der Kasse zählt automatisch mit, wie viel Restbestand noch verbleibt.
Ebenso kann eine Vielzahl von Auswertungen über die Kasse erstellt werden, die bei Kalkulationen, Abrechnungen oder Planungen helfen.
Die integrierte Gutscheinverwaltung ermöglicht es, Gutscheine zu verkaufen und einzulösen sowie eine Auswertung zu erstellen. Sie brauchen kein händisch geführtes Gutscheinbuch mehr!
Mitarbeiter melden sich ganz einfach durch PIN, Schlüssel oder Fingerprint an und ab. Eine integrierte Rechtevergabe ermöglicht es, pro Mitarbeiter verschiedene Rechte auszugeben und die Arbeitszeiten der Mitarbeiter zu erfassen.
Beispiel:
Per Knopfdruck (Report/Auswertungen) wissen Sie, welcher Kellner wie viele Stornos erzeugt, Umsatz macht, Personalverzehr boniert, usw.
Weitere Informationen rund um die AmadeusKasse hier:
Immer auf der sicheren Seite
Die AmadeusKasse ist 100 % regelkonform und Wegbereiter für die Gastronomie-Verträglichkeit der KassenSichV. Seit Mitte 2021 stellen wir außerdem die offizielle Prüfsoftware für die Finanzverwaltung bzw. alle Betriebsprüfer in Deutschland. Unser Prüftool AmadeusVerify hat bereits mehrere Preise gewonnen. Die Kassenprüfung ganz einfach vorab per App testen? Kein Problem!
Hier mehr Informationen zur AmadeusVerify in den App-Stores:
Die AmadeusKasse bietet eine Vielzahl von Funktionen und Vorteilen für ihren Betrieb und einen besseren Service für den Gast. Schauen Sie doch einfach mal rein:
Sollten Sie noch Fragen haben, vereinbaren Sie gerne einen Termin mit uns