Feiertagsplanung
Alle Jahre wieder … freuen wir uns alle auf die Weihnachtszeit. Süßer die Kassenglocken nie klingen oder wie war das? Kommt darauf an – haben Sie schon Ihre Hausaufgaben für die Festtage bereits gemacht? Keine Bange, falls nicht – jetzt ist noch Zeit, um mit folgenden Fragen, Antworten ud Tipps besser für die Feiertage gewappnet zu sein – nichts wie ran! Gleich reinlesen.
WeiterlesenWebinar: Herausforderungen in der Gastro
Steigende Kosten, hoher Aufwand, Personalmangel und Stress beherrschen den Arbeitsalltag in der Gastronomie. Wir wollen Ihnen 10 aktuelle Herausforderungen des Gastro-Alltags vorstellen, die Sie mit digitalen Tools easy lösen können – ohne großen Aufwand, ohne großes Budget. Jetzt zum Webinar anmelden!
WeiterlesenWebinar: Selfordering Cases
36 Grad und es wird noch heißer…., weil – neben dem Wetter – Selfservice und Selfordering gerade DIE heißesten Optionen gegen Personalmangel sind. Viele Gastro-Betriebe ergänzen aktuell ihr Angebot, um noch mehr aus dem Sommer-Geschäft zu holen und den Personalmangel abzufedern. Jetzt anmelden!
WeiterlesenWebinar: Selfservice-Mythen
Selfservice und Selfordering werden täglich beliebter! Immer mehr Gastro-Betriebe erhöhen damit Ihren Umsatz und die Kundenzufriedenheit. Gibt’s da nicht weniger Trinkgeld? Sinkt damit nicht die Service-Qualität? Das lohnt sich nicht! Wir klären die 10 bekanntesten Mythen auf…
WeiterlesenInfografik: Außengastro retten
Die freundlichen Ostertage haben schon viele Biergärten, Terrassen und Außenbereiche der Gastronomen gut gefüllt. Doch schon zu Beginn der Saison gibt es in den sozialen Medien „klagen“ und Kritik an zu langen Wartezeiten und schlechten Service. Wie können Gastronomen entgegenwirken?
WeiterlesenHilfe! Wir finden keine Mitarbeiter
Webinar: Es geht weiter mit dem Gastgewerbe Magazin und HospitalityTalks – diesmal gibt’s ein Webinar mit wertvollen Tipps & Tricks gegen den Personalmangel in der Gastro. Live mit dabei: DEHOGA, Best Western, Aposto und Schlosshotel Burgellern. Nicht verpassen!
WeiterlesenNutzerrechte als Entlastung
Wer weiß was, weshalb, warum? Oder was noch wichtiger ist, wer darf was, weshalb, warum? Bei Amadeus können Sie genau steuern, wer Sie bei welchen Aufgaben unterstützen kann, sodass Sie als Geschäftsführer mehr Zeit für die strategischen Herausforderungen haben.
WeiterlesenPersonal-Kommunikation
Gut informierte Mitarbeiter fühlen sich wertgeschätzt, respektiert und sind dadurch auch motivierter bei der Arbeit! Mit jedem persönlich sprechen passt nicht immer in Ihren Arbeitsalltag? Dii gute Nachricht ist: Das muss es auch nicht, mit einer zentralen Plattform für die Kommunikation.
WeiterlesenPersonaleffektivität berücksichtigen
Wie viele Servicemitarbeiter brauche ich am Dienstag wirklich? Wie viele sollte ich fest einplanen und wie viele auf Schönwetter-Abruf? War ich gestern überbesetzt und habe deshalb Geld verschenkt?
Die Personaleffektivität gibt die Antwort darauf.
Extrawürste im Dienstplan
„Ich kann am Samstag nicht, montags nur früh, und am 5. brauch ich frei…“.
Extra-Würste im Dienstplan kosten Zeit und Nerven. Mit Sperrtermine und Tauschbörse, hinterlegt Ihr Personal selbst, wann wer nicht arbeiten kann oder tauscht ungünstige Schichten selbst durch.