Neue Serie: Fokus Self & Service
Neue Serie: Fokus Self & Service: Mehr Gewinn in der Außengastro mit Selfservice! Spätestens seit den ersten warmen Tagen dieses Jahr ist vor allem eine Technik in aller Munde. Manche nennen es digitale Speisekarte mit Bestellfunktion, manche bestellen am Terminal, manche nutzen Selfordering. Gemeint ist immer dasselbe: Eine digitale Bestellfunktion innerhalb eines gastronomischen Betriebs….
WeiterlesenInterview BrauereiWirtschaft
Digitalisierungsexperten sehen im Selfservice, im Selfordering und auch im Selfpayment speziell in der Gastronomie DIE effiziente und lukrative Möglichkeit, jetzt und in Zukunft den Personalmangel abzufedern. Wir haben mit Thomas Graf, Betriebsleiter der BrauereiWirtschaft, gesprochen, warum er Selfordering einsetzt und wie seine Erfahrung damit ist. Lesen Sie jetzt das brandneue Interview!
WeiterlesenAußengastro mit Amadeus360
Der Frühling ist da (zumindest meteorologisch) – und mit ihm auch wieder Außengastronomie ohne Handschuhe, Mütze und Moonboots! Sobald es draußen wärmer wird und die Sonne scheint, zieht es alle wieder auf die Terrassen und Biergärten der Restaurants, Bars, Cafés usw. – und das verspricht mehr Umsatz! Für die Betreiber heißt das: Außenflächen fit machen!
WeiterlesenAußengastro mit Thomas Koch
Neue Folge Klartext360! mit Thomas Koch, dem Geschäftsführer der Terrassenprofis! Er berichtet, wie seine Begeisterung zur Außengastro kam, was man als Gastronom Draußen beachten sollte, was die Gäste erwarten und warum eine erfolgreiche Terrasse nicht nur Tisch und Stühle bedeutet.
WeiterlesenWebinar Start Außengastro
Unsere Webinar-Reihe mit dem Gastgewerbe Magazin geht in die nächste Runde – diesmal zu „3 Erfolgsfaktoren zur Öffnung der Außengastronomie“. Verpassen Sie nicht die vielen Tipps & Tricks, z.B zum kontaktlosen Biergarten.
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